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Para el caso de una alimentación que abarque a diferentes estratos tenemos: caldos, sopas, consomés, cremas, jugos, sandwiches, arroces, granos, pastas, ensaladas, croquetas, mazamorras, infusiones, masatos, salsas, kumis, granola, buñuelos,bollos, enyucados, tortas, preparados con: pan integral, pulpa de cerdo, visceras de ave, pollo, huevos, queso, guineo verde, yuca, ñame, papa criolla/blanca, maiz, lentejas, arvejas, frijoles, berenjena, raices, hierbas aromaticas, platano, garbanzo, cacao, hortalizas, brocoli, habichuela, vegetales, panela, chocolate, verduras, coliflor, espinaca, zanahoria, pepino, remolacha, rabanos, acelga, berro, ravioli, espaguetti, tomillio, oregano, hierbabuena, albahaca, chicharos. Ejemplos:
- arroz con visceras de pollo y ensalada de vegetales.
- arroz con pulpa de cerdo y caldo de lentejas.
- jugos revitalizantes combinando frutas y hortalizas
- jugos desintoxicantes combinado frutas y hortalizas y verduras
GRACIAS..... JORGE IBAÑEZ
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La ptoblematica consta de dos aspectos: 1. Como elaborar comidas mas sanas y/o nutritivas. 2. La digestibiidad evita muchos problemas de salud. La mejora haciendo uso de cierto tipo de jugos combinados, hierbas aromaticas, granola, kumis, galletas con fibra, legumbres, semillas, cereales, etc. La diferencia con lo tradicional es evitar condimentos, embutidos, enlatados, fritangas, colorantes, etc. La digestibilidad de alimentos más sanos o nutritivos sin exceso evita sobrepeso, estreñimiento, di
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hace 7 años
La propuesta busca en base a nuestra base alimentaria hacer preparaciones no costosas,faciles de realizar, incluyendo especias y hierbas que mejoran la digestión, jugos muy especificos pata la salud y vitalidad, algunas preparaciones muy rapidas, abarca todo tipo de gustos, insumos faciles de conseguir, de todos los precios. Gracias!!
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hace 7 años
Hola Jorge, Soy Sebas y te ayudare con tu idea. Es necesario que en el párrafo principal puedes contarnos un poco del la problemática que identificas y como tu idea mejora esta situación, identificando en que se diferencia de las tradicionales o de las soluciones existentes. Idealmente si puedes incluir datos que ayuden con la sustentación tanto de la problemática como de la solución seria perfecto. Recuerda todo debe ir en el párrafo de arriba Saludos!
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hace 7 años
Sebas, me "cortó" parte del comentario..
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hace 7 años

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