Centro de Interpretación Gastronómica Andina
El mismo propone transformarse en nexo de promoción turística, dentro un circuito que una lo culinario y lo ancestral arqueológico, con visita a los productores de materias primas de la Quebrada, Puna, Yungas y Valles. De participación en festivales, actividades rurales y lugares culinarios distinguidos. El mismo es un proyecto que fortalece a Jujuy como Destino Gastronómico; lo vengo trabajando desde el año 2013, pero que todavía no está implementado.
- Nombre y Apellido
- Natalia Verónica Lamas
- Nacionalidad
- Argentina
- Provincia
- Jujuy
- Pertinencia. ¿Qué desafío resuelve en mayor medida tu idea/proyecto?
- DESAFÍO 1 - MÁS EMPLEO
- ¿En qué etapa de desarrollo se encuentra tu propuesta?
- Idea: tengo una idea que aún no implementé.
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