Nuestra propuesta apunta a la educación para generar un cambio social que redunde en un beneficio económico, cambio que, por otra parte es altamente beneficioso para la salud de toda la población.Creemos firmemente que recuperar las prácticas de producción y consumo ancestrales como lo son el cultivo familiar de vegetales y hortalizas, es el camino para un desarrollo sostenible y sustentable de la sociedad en su conjunto.Somos conscientes de que no podemos llevar adelante esta propuesta solos, pero sabemos que contamos con apoyo de diversas instituciones que colaborarán en pos del desarrollo y el bienestar de nuestra comunidad.